Empfehlung
aus der Küche
Auf der Suche nach etwas Besonderem? Unsere Küche empfiehlt regelmäßig saisonale Highlights – frisch, kreativ und immer ein Genuss. Lasst euch überraschen!


BBQ SNACK VORWEG
Krosser, panierter Schweinebauch mit Whisky-BBQ Soße
3.90
GÄNSESUPPE KLASSISCH-TRADITIONELL
Kräftige Gänsesuppe nach Hausrezept mit zartem Gänsefleisch, Wurzelgemüse und feinen Schnittlauch. Wärmend und aromatisch ein echter Wintergenuss
7.90
GÄNSEKEULE FRISCH AUS DEM ROHR
mit Apfel-Rotkohl, Kartoffelknödeln reichlich Gänsesoße und Karamellisierten Maronen
34.90
ROSA GEBRATENER HIRSCHRÜCKEN
unter einer Nusskruste mit Kürbis-Semmelknödel, Kürbispüree und Cassis-Jus
33.90
STREUSSELIGES VERGNÜGEN MIT BOSKOP ÄPFELN
warmer Apfel-Crumble aus aromatischen Boskop-Äpfeln, fein abgeschmeckt mit Zimt, serviert mit einer Kugel Vanilleeis
9.90
SAISONALE Getränke
Alm Radler
leckeres Spatenbräu Helles trifft auf die feine Kräuterlimo von Almdudler
0,3l 4.30 || 0,5l 5.90
SPRITZ ALKOHOLFREI
WellPaero von Sasse, Soda, alkoholfreier Prosecco
0,2l 7.90